Puddinghaut adé? Ein süßer Trick soll helfen

Zutaten für einen Pudding stehen auf einem Tisch
© Christin Klose/dpa-tmn

Lifehack-Check

Berlin (dpa/tmn) - Die einen lieben sie heiß und innig, die anderen können sie nicht ausstehen: Die Haut auf frisch gekochtem Pudding. Kaum kühlt der Nachtisch ab, bildet sich eine dünne Schicht auf der Oberfläche. Lässt sich das mit einem einfachen Trick verhindern?

TikTok, Instagram und Co. sind voll von Lifehacks, für fast jedes Problem gibt es eine simple Lösung, die nur wenige Handgriffe erfordert und nicht teuer sein soll. So soll sich die ungeliebte Puddinghaut verhindern lassen, indem man den noch heißen Pudding mit Puderzucker bestreut.

Doch wir wissen, dass das Internet nicht immer die Wahrheit sagt. Deshalb haben wir den Puderzucker-Tipp in unserem Hack-Check getestet. Hält der Lifehack, was er verspricht - oder ist er ein Flop?

Und so geht's: Den Pudding frisch kochen und in eine Schale füllen. Den noch heißen Pudding mit Puderzucker bestreuen und ihn anschließend abkühlen lassen.

Fazit: Ganz verhindern lässt sich die Haut mit Puderzucker offenbar nicht. Auch auf dem bestreuten Pudding hat sich im Test eine etwas weichere Haut gebildet. 

Und nun? Wer die Puddinghaut gar nicht mag, kann sie mit einem Schneebesen unterrühren. Dabei bleiben allerdings häufig kleine Stückchen zurück. Soll die Haut vollständig verschwinden, lässt sie sich am besten vorsichtig mit einem Löffel abheben.

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Pudding kocht in einem Topf
Schritt 1: Den Pudding frisch kochen.© Christin Klose/dpa-tmn
Schritt 1: Den Pudding frisch kochen.
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Heißer Pudding wird in eine Schale gefüllt
Schritt 2: Den heißen Pudding in Schalen füllen.© Christin Klose/dpa-tmn
Schritt 2: Den heißen Pudding in Schalen füllen.
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Puderzucker wird auf einen Pudding gesiebt
Schritt 3: Den Puderzucker in ein Sieb geben und den Pudding damit bestreuen.© Christin Klose/dpa-tmn
Schritt 3: Den Puderzucker in ein Sieb geben und den Pudding damit bestreuen.
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Zwei Schälchen mit und zwei Schälchen ohne Puderzucker
Zwei Puddingschalen sind mit Puderzucker bestreut, die anderen beiden nicht.© Christin Klose/dpa-tmn
Zwei Puddingschalen sind mit Puderzucker bestreut, die anderen beiden nicht.
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Haut hat sich auf einem Pudding ohne Puderzucker gebildet
Nach dem Abkühlen: Auf dem Pudding ohne Puderzucker hat sich eine Haut gebildet.© Christin Klose/dpa-tmn
Nach dem Abkühlen: Auf dem Pudding ohne Puderzucker hat sich eine Haut gebildet.
© Christin Klose/dpa-tmn
Haut hat sich auch auf einem Pudding mit Puderzucker gebildet
Fazit: Auch auf dem Pudding mit Puderzucker hat sich eine Haut gebildet.© Christin Klose/dpa-tmn
Fazit: Auch auf dem Pudding mit Puderzucker hat sich eine Haut gebildet.
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